Irpinia StreEat Mood 2017

Categoria
Degustazioni
Data
30 Giugno 2017 20:00 - 2 Luglio 2017 23:00
Luogo
Corso Vittorio Emanuele, Avellino - 83100 Avellino AV, Italia

Irpinia StreEat Mood dal 30 giugno al 2 luglio 2017

Un saluto a tutti i #sagrabusters e follower di CampaniaChe..., vi segnaliamo la terza edizione di Irpinia StreEat Mood che si terrà dal 30 giugno al 2 luglio 2017, lungo Corso Vittorio Emanuele ad Avellino. "Sarà in questo spazio reale che raccoglieremo il volto onesto dell’Irpinia" dicono gli organizzatori. 

Storia & Cultura

Le giornate non saranno scandite solo dalla preparazione dei piatti, ci sarà ampio spazio a workshop, corsi di cucina, approfondimenti sulle colture tipiche irpine, e momenti di spettacolo in cui il nostro tema, #terrainmoto, verrà declinato in ogni suo aspetto.

La cultura del real and honest. L'associazione "Irpinia Mood" è stata costituita per promuovere il buono ed il bello di Irpinia: i prodotti della sua terra e la sapienza che li rende grandi. L'obiettivo principale è quello di creare una rete utile tra i soggetti che operano nell’agroalimentare irpino per esaltarne le potenzialità.

Programma

Per tre giorni vi racconteremo l’Irpinia nel piatto, ma anche in un panino, su una pizza, in un sugo, su una brace, ed ovviamente anche l’Irpinia del viaggiare slow, della conoscenza lenta e profonda dei luoghi, ed infine l’Irpinia del lavoro, quello delle imprese che costruiscono il mood giusto dello sviluppo locale, la creatività che si nutre di biodiversità.

Mangeremo assieme l’Irpinia cucinata da più di 40 chef in otto punti food ogni sera (cinque zolle, due ristoranti e una vineria). Una strada del gusto per un viaggio nella biodiversità.

Hashtag ufficiali: #diversamenteirpino #ism17av

Per info e contatti

 
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Altre date

  • Da 30 Giugno 2017 20:00 a 2 Luglio 2017 23:00